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La Carrasca

Bote de cristal de azafrán

El azafrán de Teruel la Carrasca está cultivado en Blancas según la manera tradicional. Está considerado uno de los mejores azafranes del mundo, calidad que se consigue por el cultivo tradicional y las duras condiciones climatológicas del mismo. Es la única especia que da color, aroma y sabor a la comida y posee muchas propiedades medicinales que hacen que sea utilizado por laboratorios para la fabricación de medicamentos, así como en la medicina tradicional china en los preparados con elementos naturales que se empleaban antiguamente y también en la actualidad.

Bote azafrán tradicional

Producto seco obtenido de los estambres de la flor Crocus Sativus, de la familia de las Iridáceas